Готвим със старание, внимание и любов за нашите гости. На 1100 метра надморска височина, без магазин в радиус от 10 км, ние винаги се опитваме да сме на ниво! Произвеждаме повечето продукти сами, по биологичен метод, без да използваме вредни за природата и човека вещества.


Концепцията ни за храна не включва много заплетени рецепти с изтънчени продукти от далечни земи, а по-скоро залагаме на истинските местни, сезонни продукти, с които ни дарява природата. При нас няма да намерите кюфтета и кебапчета, нито шоколадово суфле с течен център, но пък може да хапнете вариации на традиционни български рецепти за пататник, сирене по шопски, бобче, капама, чумлек, яйца по панагюрски, качамак, риба, свинско и телешко месо,кисело мляко, палачинки, домашно изпечено хлебче и разни други вкусотии.

Стараем се да ви нагостим с прясна, вкусна и здравословна храна, която да ви държи сити, доволни и да ви даде енергия за дълги разходки и забавления, а защо не и за работа във фермата!